“全新的，實在沒時間擺弄這些廚房小家電，忍痛割愛吧。”“家里各種小家電太多了，用了一兩次閑置了，幾乎全新特價出，斷舍離！”記者在二手交易平臺上搜索小家電時發現，無論是榨汁機、三明治機、烤箱、蛋糕機等廚房小家電，還是小型洗衣機、空氣凈化器、吹風機等生活類小家電，落灰的產品不在少數。

　　記者了解到，去年一片紅火的小家電市場似乎逐漸“熄火”，未能延續2020年的銷售熱度。從上半年全渠道銷售數據來看，小家電零售總額同比下滑8.6%，而零售量則同比下滑8.2%。為何經濟形勢向好，小家電市場反而遇冷？業內人士回應稱，一方面市場趨于理性的結果，另一方面也折射出小家電行業當前仍存在很多問題。小家電行業想要持續發展，還要在技術、服務、品牌等方面進行提升。

　　消費現象：網紅小家電淪為“雞肋”遭閑置

　　“去年我購置了很多小家電，特別是廚電方面的。”市民賈冰告訴記者，由于去年搬家，而且疫情期間刷手機時被各類博主“種草”了很多據說能“快速提高生活品質”的產品，入手了烤箱、養生壺、蒸蛋器、咖啡機等小家電。

　　賈冰表示，她買的小家電使用體驗并不美好，“比如蒸蛋器就由于設計問題，清潔起來不太方便，讓人提不起使用興趣。”賈冰稱，由于蒸蛋器底層包含電路系統，因此不能直接沖洗，只能通過擦拭清潔，“我記得有一次沒有擦拭干凈導致有食物殘余，等到再次拿出來使用時已經‘長毛’了”。此外，由于廚房空間較為狹小，賈冰的烤箱只能放置到距離地面較高的架子上，一旦啟動溫度較高便容易觸發廚房的煙霧報警器，這讓她頭疼不已。

　　市民王景也對去年買的一些網紅小家電感到失望，因為產品并不如宣傳中那么好使。王景表示，去年她買了一款某知名品牌的平價便攜熨斗。“后來使用時發現這個電器儲水少、功率低，存在出熱不均勻以及出蒸汽時間較短的情況，燙一件棉衣都要好久且效果一般，于是就閑置了。”對于此次購物，王景直呼“雞肋”。

　　記者了解到，在網上的“雞肋小家電”評選中，近年來的網紅產品——多功能鍋、專用烹飪器械、迷你洗衣機、桌面空氣凈化器、紫外線消毒產品等常因“使用體驗欠佳”或是“使用頻率低”等理由上榜。

　　市場行情：前7月小家電零售額同比下降9.7%

　　天眼查專業版數據顯示，我國目前有近108萬家狀態為在業、存續、遷入、遷出的小家電相關企業。其中，超7成小家電相關企業成立于5年之內。值得一提的是，從地區分布來看，廣東省的小家電相關企業最多，有15.6多萬家，占比15%。

　　根據民政部的數據，2018年中國單身成年人達2.4億，其中超過7700萬名成年人處于獨居狀態，預計到2021年這個數字將上升到9200萬人。隨著中國的獨居人口越來越多，迷你家電、寵物家電等需求也越來越大。

　　根據天眼查專業版數據顯示，近5年，小家電相關企業（全部企業狀態）持續增長，年增速維持在15%以上。其中，2019年，新增相關企業最多，有20.7萬家；其次是2020年，新增相關企業超過19.2萬家。

　　但在企業數量持續增長的同時，小家電的銷售數據卻已經出現“倒退”的情況。據家電行業權威第三方大數據機構奧維云網（AVC）全渠道推總數據顯示，今年1-7月，小家電零售額共計279.5億元，同比下降9.7%；零售量13301萬臺，同比下降8.9%。業內人士認為，這是市場趨于理性后的正常表現。

　　面臨挑戰：市場趨于飽和，新品類創新乏力

　　對于小家電市場的“降溫”，家電行業專家丁少將認為首要的原因就是去年因疫情原因導致宅經濟爆發，高基數下今年的增長幅度必然下降。

　　記者了解到，2020年，疫情的暴發帶動了宅經濟的發展，很多消費者有了更多時間在家中學烘焙、搞衛生，生活習慣的改變直接推動了各類小家電銷售業績的逆勢增長。數據顯示，去年在中國家電市場同比下降14.13%的情況下，小家電卻交出了線上780億元的零售額、同比上漲12.4%的成績單。

　　丁少將強調，廚房小家電市場已逐漸趨于飽和，新品類創新乏力。記者注意到，當前，廚房小家電市場已步入了存量競爭的境地，市場大部分需求來源于消費者常規更新迭代，短期內在剛需品類沒有質的飛躍的背景下，我國小家電市場增量來源可能只能依靠新興細分品類的帶動。但由于新興細分品類具有較強的“網紅屬性”，在帶來紅利同時，也給各個小家電企業帶來了更高的要求，因為這一類產品往往具有“爆發快、飽和快、衰退快”的特點。

　　在丁少將看來，目前直播帶貨等新營銷方式的熱度也正趨弱。記者了解到，網紅小家電之所以能夠在去年實現大的突破，很重要的一個原因是受疫情影響，農村市場線下門店被迫關閉，消費者被迫居家學習線上購物，并體驗到快遞的便捷，加之直播電商的快速宣傳，使得小家電在農村市場進行了一次深度普及。

　　如何破局？加強技術創新，圍繞特定場景做產品

　　記者了解到，消費者“欠佳”的消費體驗也在某種程度上折射出小家電市場當前存在的問題。其中，產品門檻低，產品和品牌良莠不齊的情況較為突出。

　　8月23日，北京市市場監督管理局通報稱近期依法對該市生產、銷售的小家電產品開展了質量監督抽查，發現18組小家電產品不合格。其中，多家知名賣場銷售的榨汁機、電磁灶等產品不合格。

　　“小家電就是個坑！”消費者溫千憤憤不平地告訴記者，她此前花千元購入的電動牙刷用了一年多就壞了。即便是如此貴的產品，她拿去維修時也被告知由于電池問題沒辦法修理，只能再買一個新的。記者在采訪中了解到，很多消費者都曾遭遇小家電使用壽命不長、故障頻出等問題，由于很多小家電售價并不高，還未必有專門的線下維修門店，“去哪兒修”“怎么修”“值不值得修”等問題往往會給消費者帶來困擾。

　　對此情況，業內人士告訴記者，購買小家電盡量到正規賣場選購，確保售后維修服務有保障，而且消費者在購買、使用小家電產品時最好要查驗CCC強制性認證標識，仔細閱讀標識和說明。其中，小家電維修應該是售后服務的必要內容，在保修期內廠家要盡維修的責任，如果廠家不負責，消費者可向消協舉報。“為保障權益，消費者在購買小家電時一定要保留好發票和維修卡，一旦遇到問題，即使找不到廠家，也可要求銷售商承擔責任。”該人士表示。

　　“在品質問題之外，當前小家電行業的技術創新、場景創新方面相對較弱，而且同質化嚴重，品牌集中度有待提高。” 丁少將強調。面對小家電企業當前的“衰退困境”，他認為一方面，小家電企業需要加強技術創新，建立技術護城河；另一方面，也要盡量圍繞特定場景做產品。