我們中國(guó)人的飲食搭配離不了食用油，但是跟食用油有關(guān)的難題還真多。中包裝食用油的包裝難題，依然威協(xié)著餐飲業(yè)、食品工業(yè)公司的食品衛(wèi)生安全。

長(zhǎng)期以來(lái)，餐飲店、酒店餐廳、組織飯?zhí)煤褪称饭I(yè)公司等應(yīng)用的食用油，全是散裝油。可是由于許多散裝食用油來(lái)歷不明，顯現(xiàn)出勾調(diào)、造假、口水油這些難題，因此 全國(guó)各地相繼頒布了“禁散令”。以后，一些中包裝的塑料桶替代了本來(lái)散裝的大不銹鋼桶。現(xiàn)階段中包裝一年的銷量比小包裝零售還多一半，一年使用量在1000萬(wàn)噸上下，因而也變成每家植物油脂知名品牌角逐的新銷售市場(chǎng)。

中包裝伴隨著“禁散令”的頒布，每一年它發(fā)展趨勢(shì)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模轉(zhuǎn)變都是會(huì)超出20%，能夠 希望它會(huì)有一個(gè)大的銷售市場(chǎng)。

可是，這一不久發(fā)展的食用油行業(yè)，在“禁散”以后，依然遭遇包裝難題，由于資金周轉(zhuǎn)應(yīng)用塑料桶包裝，清洗塑料桶的全過(guò)程中內(nèi)幕許多，清洗劑殘余、乃至不清洗這些難題，危害著中包裝食用油的安全性。

一些塑料桶你看見(jiàn)很整潔、很光鮮亮麗，有的生產(chǎn)廠家給它加了一個(gè)膜，可是它的食品類安全風(fēng)險(xiǎn)自始至終沒(méi)有除掉。有的生產(chǎn)廠家是歷經(jīng)氫氧化鈉溶液氫氧化鈉、燒堿，把它清洗之后再用冷水沖干、風(fēng)干，隨后再出去，可是在這個(gè)清洗全過(guò)程中，洗沒(méi)有洗干凈?清洗是否把這些氫氧化鈉的殘余物都除掉了?全是沒(méi)有確保的。

中包裝塑料桶資金周轉(zhuǎn)應(yīng)用，并并不是個(gè)別現(xiàn)象。相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)盡早制訂有關(guān)規(guī)范。

來(lái)源于：環(huán)球塑化網(wǎng)