近日有記者從星巴克了解到，今日起，星巴克上海超過850家門店將率先引入供冷飲使用的含萃取后咖啡粉的可生物降解吸管“渣渣管”，并計劃于年內逐步推廣至中國內地所有門店。

這款可生物降解的“渣渣管”采用先進工藝，對萃取后的咖啡粉進行資源再利用，結合安全的廣泛商業化的食品接觸級聚乳酸材料（PLA）加工而成，4個月內可完成降解90%，高于國內外法規要求的6個月標準。同時，“渣渣管”因材質更加堅韌，使用體驗相較紙質吸管升級，不僅長時間浸泡不會變軟、更耐攪拌，也不易粘嘴，吮吸大顆果粒更加順滑。

此次是星巴克對萃取后的咖啡粉再利用的又一次創新嘗試。據星巴克介紹，“渣渣管”在今年2月的門店試點中，獲得顧客的正面反饋。

與“渣渣管”同步亮相星巴克上海門店的，還有可重復使用的店用冷飲杯，同樣預計于今年底覆蓋中國所有內地門店。此外，中國內地所有門店供外帶食物使用的一次性塑料餐具也將陸續暫停使用，改為全新開發的可生物降解木制餐具，星巴克也將一如既往為店內用餐顧客提供可重復使用的不銹鋼刀叉。預計通過這些環保舉措，每年可減塑超過500噸，減少廢棄物排放約350噸。

此外，延續每年地球日的傳統，4月22日11時至12時，星巴克將為自帶杯顧客免費提供總計20萬杯中杯燕麥拿鐵以及更多新鮮滴濾咖啡。星巴克此前還設定了碳排放、水資源使用、廢棄物排放各減少50%的2030年初級目標，還在上個月宣布另一個新目標：到2030年實現碳中和綠色咖啡，并在咖啡生豆加工過程中減少一半的用水量。